keskiviikko 7. lokakuuta 2015

Tortun vääntöä

Puhuminen on yliarvostettua. Ole hiljaa ja kuuntele. Jos et pidä kuulemastasi, niin väännä torttu.

Käsikirjoitus:

Vaahdota joko käsipelillä tai konevoimalla 4 munaa ja desi sokeria.

Siivilöi vaahtoon  samalla sekoittaen (kahta asiaa pitäisi tehdä samaan aikaan, onnistuukohan) desi vehnäjauhoja, puolidesiä perunajauhoja ja teelusikallinen (miksiköhän saanut kasteessa tuon nimen) leivinjauhetta.

Etsi uunipelti, joka on saanut lakanaksi leivinpaperin. Lättää tuotos pellille.

Uunipelti uuniin, jolla lämpöä 225. 8 minuuttia lämmössä makoilua varmaan riittää.

Huomaat, että paistettu lättänä vilkuilee sivuilleen. Se on huomannut sokeroidun leivinpaperin ja on aikeissa ottaa hatkat. Niin se vain on surullista, kuinka makea elämä houkuttaa. Aina odottaa parempi leivinpaperi jossain. Et voi vankita sitä, joten anna sen mennä.

Uudessa suhteessa lättänää sivellään seoksella, jossa on desi kermavaahtoa ja desi jotain hilloa. Sitten vielä hellä kääräisy ja se on valmista torttua.