sunnuntai 28. helmikuuta 2016

Paistetut silakkafileet








Aineet:

Silakkafileitä tai silakoita
Ruisjauhoja
Vehnäjauhoja
Korppujauhoja
Suolaa
Sokeria
Voita
Öljyä

Voit tehdä aineilla vaikka näin:

Hommaa jostain silakkafileitä tarpeisiisi sopiva määrä. Jos haluat askarrella, niin voit myös loihtia silakat fileiksi.
Tee jauhoista seos. Mausta seos suolalla ja hitusella sokeria.
Pyöräytä fileet jauhoseoksessa.
Paista jauhotetut fileet voi-öljyseoksessa.

Paistamisesta saattaa tulla kotikoloon hajua,  mutta maku korvaa hajuhaitat.
Silakkafileiden kaveriksi sopii hyvin perunamuusi tai ruisleipä.